Cucina
In questo blog troverete piatti semplici e veloci ma anche ricette più elaborate, cercando sempre di avere un occhio per stagionalità, la facile reperibilità e il costo degli ingredienti, e ogni tanto anche per la linea, proponendo ricette o varianti più leggere.
Marta
Le mie ricette provengono in parte dalla cucina veneta con qualche excursus nella cucina meridionale (viste le origini romane, pugliesi e siciliane del ramo paterno della mia famiglia), e in parte da ricette viste qua e là, originali o rivedute in base a cause di forza maggiore (ossia il contenuto della dispensa) e al gusto della mia famiglia.
Nicole
Le mie ricette provengono per lo più dalla tradizione friulana ma posso offrire spunti interessanti anche per piatti romani, sardi, pugliesi e austriaci (ho amici sparsi un po'ovunque ^-^). Con qualche ingrediente, un po' di fantasia e con il nostro aiuto possiamo creare insieme squisite pietanze dal gusto più ricercato o dai sapori più classici.
Avete qualche quesito o consiglio culinario?
Potete scrivere a:
hobbyesapori@gmail.com
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