martedì 5 marzo 2013

Budino con preparato della Lindt

Ciao a tutti!! Oggi ho sperimentato un preparato per budini della Lindt e ho optato per il gusto al cioccolato.
All'interno troviamo due bustine e il procedimento è veramente semplice.

Ingredienti:

- 500 ml di latte
- preparato per budini Lindt
- cioccolata bianca



Procedimento:

Mettiamo il contenuto di una busta all'interno di un pentolino ed aggiungiamo 100 ml di latte, mescoliamo con una frusta per evitare che si formino grumi. Aggiungiamo poi il restante latte e mescolando mettiamo il pentolino su di una fuoco medio-basso. Aspettiamo che raggiunga il bollore e continuiamo a mescolare per almeno due minuti. Mettiamo poi il contenuto in uno stampino per budini ( io utilizzo quelli piccoli in silicone) e aspettando che si raffreddi, poi li riponiamo in frigo per almeno 2 ore prima di servire. Infine grattugiamo un della cioccolata bianca sopra il nostro budino.


Buon dessert! (Nicole)

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